中華文化校本學習活動
親子茶藝體驗工作坊 |
- 親子茶藝體驗工作坊
學年: 2024-2025 年級: 低班
活動名稱: 親子茶藝體驗工作坊
活動目標:
● 認識茶的起源、分類及中華茶文化發展
● 認識烏龍茶(大紅袍、鴨屎香、鐵觀音)沖泡技巧
● 了解茶席禮儀、擺放及茶具應用
● 感受泡茶的樂趣，共享親子時光
活動簡介:
藉親子茶藝體驗工作坊，加深幼兒對茶藝的認識，並鼓勵親子一同參與。首先利用生動有趣的故事介紹茶的起源和文化發展，讓幼兒深入淺出了解中國茶文化。其後讓幼兒親身利用茶葉泡茶，體驗聞茶及嚐茶，從而認識不同種類的茶葉。過程中，幼兒亦會學習茶席擺放和茶席禮儀、泡茶的技巧、觀察及比較茶的味道和茶的顏色有什麼不同。除了能享受親子泡茶樂趣，更達到讓身心靈健康平衡、放鬆，靜心細味當下。